Ada banyak sekali faktor yang menjadi pemicu asam urat. Asam urat atau gout sendiri adalah limbah yang merupakan akibat dari adanya pemecahan zat purin di dalam sel tubuh. Sebagian besar gout atau asam urata akan dibuang melalui organ ginjal dan sebagian juga akan dibuang melalui buang air besar dalam bentuk tinja. Ketika jumlah atau kadar asam urat yang dikeluarkan oleh tubuh jauh lebih kecil dibandingkan jumlah produksi, maka kelebihan asam urat akan bertumpuk dan mengkristal. Kristal – Kristal tersebut akan bermuara di dalam sendi ataupun berada di sekeliling jaringan sendi. Saat Kristal tersebut masuk ke dalam sendi, maka lapisan lunak akan terganggung dan kemudian akan terjadi peradangan yang pada umumnya akan menimbulkan rasa sakit.
Faktor Pemicu Asam Urat
Ada beberapa faktor pemicu asam urat yang mempengaruhi naiknya kadar asam urat atau gout di dalam tubuh, di antaranya adalah sebagai berikut:
- Makanan
Kadar asam urat di dalam tubuh akan dengan mudah naik saat kita mengkonsumsi terlalu banyak makanan yang mengandung banyak zat purin seperti jeroan (otak, hati, ginjal dan jantung binatang), makanan laut terutama kerang – kerangan dan ikan yang mengandung lemak ikan tinggi dan daging merah terutama kambing, babi dan sapi maupun kerbau dan kuda.
- Minuman keras
Jika kita terlalu banyak mengkonsumsi minuman keras atau minuman beralkohol, maka asam urat di dalam tubuh akan dengan mudah meningkat. Unsur alkohol di dalam minuman tersebut juga akan menekan atau mengurangi jumlah asam urat yang dapat dikeluarkan oleh tubuh. Bir adalah jenis minuman keras yang paling mudah memicu naiknya kadar asam urat karena mengandung kadar purin yang sangat tinggi.
- Minuman bergula tinggi
Ini juga adalah salah satu faktor pemicu asam urat. Mayoritas minuman kemasan yang mengandung fruktosa tinggi akan dapat memicu naiknya kadar asam urat.
- Masalah kesehatan atau kondisi kesehatan yang terganggu
Menurut studi, ada beberapa kondisi medis yang dapat dengan mudah memicu naiknya kadar asam urat di dalam tubuh, yaitu lemak dan kolesterol tinggi, adanya penyakit ginjal, adanya osteoarthritis pada lutut, kaki serta tangan, penyakit gula atau diabetes baik tipe 1 maupun tipe 2, hipertensi atau tekanan darah tinggi.
- Konsumsi obat – obat tertentu
Beberapa obat diketahui dapat dengan mudah memicu naiknya kadar asam urat, terutama obat – obat yang bersifat Niacin, diuretic, aspirin dan obat – obatan pereda hipertensi.
- Riwayat kesehatan keluarga
Meski masih belum secara jelas terbukti, namun beberapa penelitian menemukan bahwa riwayat kesehatan di dalam keluarga juga dapat memicu penyakit asam urat. Bahkan ada yang menyebut bahwa ini adalah salah satu penyakit yang dapat diwariskan. Selain itu, ada pula penelitian yang menyebutkan bahwa jenis kelamin juga menjadi salah satu faktor pemicu asam urat.